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Cocina indie: recetas modernas

Mario Suárez y Ricardo Cavolo cocinan con banda sonora...

07 de junio de 2012. Estandarte

Qué: Cocina indie. Recetas, dibujos y discos para gente diferente Autores: Mario Suárez y Ricardo Cavolo Editorial: Lunwerg Año: 2012 Páginas: 224 Precio: 18 € 

Cocina Indie. Recetas, dibujos y discos para gente diferente, de Mario Suárez y Ricardo Cavolo, consigue un curioso gazpacho mezclando con gracia cocina sencilla, música indie y relatos. Mario Suárez, periodista de moda y tendencias (autor de Los nombres esenciales del arte urbano y del graffiti español) pone la letra: explica con sencillez la receta de platos de dificultad baja o media, mezclando los consejos culinarios con el relato de situaciones muy reconocibles, como una visita inesperada, una cena romántica o una buena resaca. Ricardo Cavolo pone la imagen: sus ilustraciones, cada vez más populares y siempre reconocibles al primer golpe, acompañan los textos, llenado el libro de color y alguna que otra sonrisa. Por último, la música: Russian Red, Polock, Dorian, The National, Astrud, Devendra Banhart, Morrissey, Sr. Chinarro, Benjamin Biolay y muchos otros inspiran las recetas.

Para cada situación, para cada momento del día, hay una receta, un disco y un grupo de música independiente, comenta Mario Suárez. Cuando te ha dejado la novia, cuando quieres estar sólo viendo Madmen, cuando vienen tus padres por primera vez a tu casa o es tu novio el que quiere sentarse a tu mesa, cuando tienes invasión de colegas a cenar o es la resaca la que quiere visitarte este mediodía de domingo.

Basta echar un vistazo a los nombres de las delicias de la Cocina Indie para ver por dónde van los tiros: "Berenjenas rellenas de cariño y queso", "Paella rock", "Espaguetis a la Benicàssim", "Pastel de calabacín a lo Talking Heads", "Lasaña popera de calabacín y jamón" o "Canelones frente al MOMA"… ¡El regalo perfecto para los cocinitas modernos!

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Cocina indie, de Mario Suárez y Ricardo Cavolo

Cocina indie. Recetas, dibujos y discos para gente diferente. De Mario Suárez y Ricardo Cavolo.

 

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